Селера – це набагато більше, ніж проста зелень для прикрашання страв. Вона є справжнім суперфудом, який може принести величезну користь вашому здоров’ю. Легка, хрустка та освіжаюча, селера заслуговує на місце у вашому щоденному раціоні. В цій статті ми розглянемо 10 причин, чому варто споживати селеру.
Підтримує здоров’я серця
Селера містить фталід — сполуку, яка допомагає знижувати рівень холестерину, розширюючи судини та поліпшуючи кровообіг. Регулярне споживання селери може сприяти зниженню ризику серцево-судинних захворювань.
Допомагає у втраті ваги
Селера має надзвичайно низьку калорійність (близько 16 калорій на 100 г), але багата на клітковину, яка допомагає довше відчувати ситість. Клітковина це ключовий елемент нашого харчування, яка повинна бути передбачена в достатній кількості в межах кожного прийому їжі. Включення селери у щоденний раціон може бути корисним для тих, хто прагне схуднути.
Покращує травлення
Завдяки високому вмісту води та клітковини, селера допомагає покращити травлення, запобігаючи запорам та нормалізуючи роботу кишківника. Вона також стимулює вироблення шлункового соку, що сприяє кращому засвоєнню їжі.
Зменшує запалення
Селера багата антиоксидантами та антизапальними речовинами, що допомагають зменшувати запалення в організмі. Це особливо корисно для тих, хто страждає від хронічних запальних захворювань, таких як артрит.
На сайті https://advice.telegazeta.com.ua/ зібрані корисні поради щодо вживання певних продуктів, які здатні зменшувати запалення.
Регулює рівень цукру в крові
Селера має низький глікемічний індекс і багата на клітковину, що допомагає контролювати рівень цукру в крові. Це робить її корисною для людей з діабетом або тих, хто прагне уникнути різких коливань рівня цукру.
Зволожує організм
Оскільки селера складається майже на 95% з води, вона допомагає підтримувати гідратацію організму. Регулярне споживання селери може підтримати водний баланс, що особливо важливо в теплі пори року або під час активного способу життя.
Має антиоксидантні властивості
Селера містить флавоноїди, поліфеноли та вітамін С, які діють як антиоксиданти, захищаючи організм від шкідливих вільних радикалів та уповільнюючи процес старіння.
Покращує роботу нирок
Сечогінні властивості селери сприяють виведенню токсинів з організму та зниженню рівня надлишкової рідини. Це допомагає ниркам працювати більш ефективно, очищаючи кров та підтримуючи водно-сольовий баланс.
Підтримує здоров’я кісток
Селера містить вітамін K, який відіграє важливу роль у підтримці здоров’я кісток. Він сприяє засвоєнню кальцію та підтримує кісткову тканину, що важливо для профілактики остеопорозу.
Сприяє розслабленню і зниженню стресу
Фталід, що міститься в селері, допомагає знижувати рівень стресу та сприяє розслабленню нервової системи. Це робить її корисною для тих, хто стикається зі стресовими ситуаціями або має проблеми зі сном.
Селера – це неймовірний суперфуд, який має безліч корисних властивостей для здоров’я. Вона підтримує здоров’я серця, покращує травлення, допомагає у втраті ваги та знижує рівень стресу. Завдяки своєму багатому складу вітамінів, мінералів та антиоксидантів, селера має бути постійним гостем на вашому столі.